Kung Pao-kylling

Kung Pao-kylling

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 portioner

Zutaten

kyllingelår, uden skind og ben skåret i kvarte (4-5 cm stykker)
500 g
soyasauce, light
15 g
risvin, shaoxing (Shaoxing vin - se tips)
10 g
sort riseddike (se tips)
5 g
vand
30 g
sukker
5 g
soyasauce, mørk
10 g
Sichuan peberkorn
⅛ tsk
olie
20 g
fed hvidløg
1
ingefær skrællet
20 g
chili, tørret udsået
3 - 5
peanuts, usaltede ristede
30 g
forårsløg trimmet og skåret i stykker (4 cm)
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 2 portioner

Natrium 1804 mg

Eiweiß 103 g

Brennwert 4244 kJ / 1011 kcal

Fett 61 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 13 g

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