Dulce de leche

Dulce de leche

4.0 26 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

600 g

Zutaten

800 g di latte intero a temperatura ambiente
200 g di panna (35% di grassi) a temperatura ambiente
120 g di zucchero grezzo di canna
130 g di zucchero
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 25 g

Natrium 55.6 mg

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 397.7 kJ / 95.1 kcal

Fett 4.3 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 12.6 g

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