Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Cajun Shrimp and Polenta Waffles
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
16 piece
Zutaten
-
all-purpose flour divided140 g
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cornmeal115 g
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jalapeño pepper diced30 g
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salt1 teaspoon
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water divided720 g
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shrimp, raw, peeled, deveined225 g
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neutral oil60 g
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Cajun spice mix (see Variation)1 ½ tablespoon
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grated cheddar cheese (see Tip)85 g
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egg, large (65-70 g)1
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butter, unsalted cut into pieces60 g
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andouille sausage, pre-cooked cut into pieces85 g
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green pepper cut into pieces85 g
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onion cut into pieces60 g
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garlic cloves2
-
chicken stock paste2 teaspoon
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non-stick spray oil
-
green onions chopped2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
330.4 mg
Eiweiß
5.6 g
Brennwert
644.1 kJ /
153.9 kcal
Fett
10.6 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
3.9 g
Kohlenhydrate
9.1 g
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