Panacota com pêssego

Name: Panacota com pêssego
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 3 folhas de gelatina; 300 g natas c/ 30% de gordura; 200 g leite; 100 g açúcar; 1 c. chá de extrato de baunilha; 200 g pêssego; 20 g manteiga; 1 c. chá de sumo de limão; 2 c. sopa de pistácio s/ casca e s/ sal; Hortelã

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 3 Std. 15 Min

Portionen 4 doses

Zutaten

3 folhas de gelatina
300 g natas c/ 30% de gordura
200 g leite
100 g açúcar
1 c. chá de extrato de baunilha
200 g pêssego cortado em fatias (1 cm aprox.) ou em cubos (1 cm aprox.)
20 g manteiga
1 c. chá de sumo de limão
2 c. sopa de pistácio s/ casca e s/ sal picado
oder 2 c. sopa de noz pecan picada
Hortelã, só as folhas q.b. p/ guarnecer

Nährwerte: pro 1 dose
Brennwert: 1976.9 kJ / 472.5 kcal
Eiweiß: 5.9 g
Kohlenhydrate: 35.7 g
Fett: 35.4 g
gesättigte Fettsäuren: 21.1 g
Ballaststoffe: 1.2 g
Natrium: 57.7 mg