Kompatible Versionen
Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 220 g di farina tipo 00
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 125 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero
-
100
g di barbabietola, sbucciata, senza le estremità. Tagliata
in forma circolare in modo da adattarla
alla grandezza della lama. -
75
g di zucchine, senza le estremità e tagliata a metà. Se
necessario, tagliata in forma circolare
in modo da adattare alla grandezza
della lama -
75
g di zucchine gialle, senza le estremità e tagliata a metà. Se
necessario, tagliata in forma circolare
in modo da adattare alla grandezza
della lama - 100 g di carote, pelata e senza estremità, di diametro adatto alla grandezza della lama (∅ massimo 5 cm)
-
100
g di patate americane dolci, sbucciata e senza le estremità. Se necessario,
tagliata in forma circolare in modo da adattare alla grandezza della lama. - 2 spicchi di aglio
- 150 g di peperone rosso, a listarelle (5 mm)
- 150 g di panna acida
-
150
g di formaggio halloumi
oder 150 g di Feta - 50 g di gherigli di noci, tritate grossolanamente
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2208.8 kJ / 527.9 kcal
- Eiweiß
- 16.4 g
- Kohlenhydrate
- 59.1 g
- Fett
- 25.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.6 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
- Natrium
- 538.4 mg
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