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Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi80 g
-
di acqua1500 g
-
di succo di limone30 g
-
di fesa di tacchino in fette sottili500 g
-
sale q.b. per insaporire
-
di pancetta affumicata a fette80 g
-
di burro30 g
-
di Whisky70 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
378.3 kcal /
1582.8 kJ
Eiweiß
41 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
0.1 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Natrium
388.7 mg
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Italien
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