Semifredo z kawą zbożową

Name: Semifredo z kawą zbożową
Prep time: 20 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 12 porcji
Ingredients: 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao; 150 g cukru pudru; 65 g wody; 15 g kawy zbożowej, rozpuszczalnej; 4 żółtka; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego; 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu

4.8 (11 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 7 Std.

Portionen 12 porcji

Zutaten

50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao
150 g cukru pudru
65 g wody
15 g kawy zbożowej, rozpuszczalnej, Inka® Klasyczna (3 łyżki)
4 żółtka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 998.5 kJ / 238.6 kcal
Eiweiß: 2.1 g
Kohlenhydrate: 17 g
Fett: 18.4 g
gesättigte Fettsäuren: 11 g
Ballaststoffe: 0.5 g
Natrium: 19.9 mg