Roti Gandum Utuh

Roti Gandum Utuh

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

6 porsi

Zutaten

tepung gandum utuh
150 g
air
400 g
dark brown sugar
20 g
madu
10 g
ragi kering
1 sdt
susu bubuk
15 g
air dingin
15 g
telur
1
tepung terigu protein tinggi
150 g
garam
½ sdt
mentega tawar untuk aplikasi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 6 porsi

Natrium 2092.9 mg

Eiweiß 45.5 g

Brennwert 5661.7 kJ / 1353.2 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 9 g

gesättigte Fettsäuren 4.6 g

Kohlenhydrate 259.2 g

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