Brötchen mit Zimt und Rosinen
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Brötchen mit Zimt und Rosinen

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Zutaten

  • 100 g Sechskorn-Getreidemischung
  • 250 g Wasser
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 1 TL Zucker
  • 400 g Mehl
  • 2 TL Salz
  • 10 g Essig
  • 2 TL Zimt
  • 30 g Rosinen
  • 30 g Milch zum Bestreichen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
812 kJ / 194 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
2.3 g

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