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Brötchen mit Zimt und Rosinen

Brötchen mit Zimt und Rosinen
3.8 32 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
10 Stück
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Zutaten

  • Sechskorn-Getreidemischung
    100 g
  • Wasser
    250 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    1 TL
  • Mehl
    400 g
  • Salz
    2 TL
  • Essig
    10 g
  • Zimt
    2 TL
  • Rosinen
    30 g
  • Milch zum Bestreichen
    30 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 194 kcal / 812 kJ
Eiweiß 6 g
Fett 1 g
Kohlenhydrate 39 g
Ballaststoffe 2.3 g

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