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Five seed bread
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
12 portion
Zutaten
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing30 g
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water500 g
-
dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled2 tsp
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bread flour500 g
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salt1 tsp
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rolled oats50 g
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sesame seeds plus extra for sprinkling30 g
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flax seeds plus extra for sprinkling30 g
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sunflower seeds plus extra for sprinkling30 g
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pumpkin seeds plus extra for sprinkling30 g
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poppy seeds plus extra for sprinkling30 g
-
honey30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
191.9 mg
Eiweiß
8.5 g
Brennwert
1106.5 kJ /
263.4 kcal
Fett
10.4 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
33.7 g
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