Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

6 portioner

Zutaten

Crêpe-dej

hvedemel
120 g
sukker, hvid
30 g
æg, medium
2
mælk
300 g
smør smeltet, plus ekstra til stegning
40 g

Suzette smør

appelsin tynde skræller af skind og juice
1
citron kun tynde afskalninger af huden
1
sukker, hvid
50 g
appelsinlikør, Cointreau
60 g
smør blødt
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 56 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1520 kJ / 363 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 35 g

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