Oaty Gluten Free Chocolate Chip Cookies

Oaty Gluten Free Chocolate Chip Cookies

4.8 13 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
44 pieces

Zutaten

  • quinoa, white
    60 g
  • chia seeds
    30 g
  • oat flake gluten free, divided
    355 g
  • cornstarch
    85 g
  • xanthan gum
    ½ tsp
  • baking soda
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • butter, unsalted diced
    170 g
  • dark brown sugar
    140 g
    140 g golden brown sugar
  • sugar
    140 g
  • Greek yogurt
    60 g
  • egg yolks
    2
  • vanilla extract, natural
    1 tsp
  • chocolate chips
    285 g

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 140.6 kcal / 588.3 kJ
Eiweiß 2.6 g
Fett 6.9 g
Kohlenhydrate 17.5 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 3.8 g
Natrium 86.3 mg

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