Everyday Gluten Free Banana Bread

4.7 12 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

12 portions

Zutaten

All-Purpose Gluten Free Flour

quinoa, white
200 g
chia seeds
100 g
cornstarch
200 g
arrowroot flour
100 g

Banana Bread

oat flakes gluten free
85 g
vegetable oil
115 g
apple sauce unsweetened
85 g
ripe bananas (approx. 285 g), quartered
3
large eggs
3
sugar
130 g
brown sugar
60 g
baking powder
1 ½ tsp
baking soda
½ tsp
xanthan gum
½ tsp
salt
½ tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 224.7 mg

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 1752.9 kJ / 419 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 62.8 g

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