Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g d'eau
- 50 g de flocons de bonite séchée (katsuobushi)
- 3 champignons shiitaké déshydratés
- 15 g d'algues kombu
- 2 filets de bar (ou autre poisson blanc), sans peau ni arêtes
- huile, pour le plateau vapeur
- 4 champignons de Paris frais (ou autres champignons)
- ½ blanc de poireau, émincé
- 1 c. à soupe d'algues wakamé séchées
- 35 g de pâte de miso rouge (akamiso)
- 400 g de tofu soyeux, en gros dés
- 2 cives, émincées
- 160 g de nouilles soba
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 899 kJ / 215 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pancakes laotiens
15 Min
Rolls cacao et sauce au café
2h 45min
Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye
30 min
Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques
1h 15min
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
12h 25 min
Cheesecake au thé vert
12 godz. 15 min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Chiffon cake à l'orange
1h 15min
Gâteau cercueil au chocolat sans gluten
1h 5min
Smoothie lait de soja banane Passion
10min
Soupe de poulet aux champignons noirs
45 min
Crêpes vertes au kiwi, crème de mascarpone
1 godz. 30 min