Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g d'eau
- 50 g de flocons de bonite séchée (katsuobushi)
- 3 champignons shiitaké déshydratés
- 15 g d'algues kombu
- 2 filets de bar (ou autre poisson blanc), sans peau ni arêtes
- huile pour le plateau vapeur
- 4 champignons de Paris frais (ou autres champignons)
- ½ blanc de poireau émincé
- 1 c. à soupe d'algues wakamé séchées
- 35 g de pâte de miso rouge (akamiso)
- 400 g de tofu soyeux en gros dés
- 2 cives émincées
- 160 g de nouilles soba
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 215 kcal / 899 kJ
- Eiweiß
- 27 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1 Std. 20 Min
Plateau de douceurs salées pour maman
30 Min
Café à la pistache
25 Min
Pain créole aux achards
1 Std. 15 Min
Tajine d'agneau aux coings
1 Std.
Ragout de poisson angolais (Calulu)
50 Min
Soupe de moules au curry
45 Min
Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf
4 Std. 30 Min
Pancakes aux fruits secs et aux dattes
15 Min
Sirop citronnelle/gingembre
1 Std.
Soupe de poulet aux champignons noirs
45 Min
Riz indien aux fruits secs
40 Min