Cheesecake de tapioca

Cheesecake de tapioca

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 45 Min

8 fatias

Zutaten

Tapioca e molho de caramelo

água
1590 g
pérolas de tapioca (ver dica)
50 g
Água gelada q.b. p/ arrefecer
açúcar
300 g
sumo de limão
1 c. chá de
vinagre
1 c. sopa de

Base para cheesecake

manteiga s/ sal cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
100 g
bolachas Maria
200 g
açúcar
25 g

Recheio de cheesecake

queijo-creme
750 g
natas
80 g
açúcar
220 g
extrato de baunilha
1 c. chá de
ovos
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fatia

Natrium 492 mg

Eiweiß 10.6 g

Brennwert 3676 kJ / 878.6 kcal

Fett 51.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 28.4 g

Kohlenhydrate 96.6 g

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