Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 35 g de noix de cajou et 8 pour la décoration
- 1 oignon coupé en quartiers
- 4 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre, frais épluché et coupé en fines lamelles
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 200 g de pommes de terre en cubes (2cm)
- 100 g de carottes coupées en morceaux (2cm)
- 1 piment rouge, long épépiné et haché
- 400 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 200 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 150 g de petits pois surgelés
- 1 poivron rouge épépiné, en lamelles (2 x 4 cm)
- 200 g de demi-crème
- 1 bouquet de coriandre, fraîche effeuillé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 547 kcal / 2279 kJ
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
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