Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bacalhau Choux
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
35 unidades
Zutaten
-
salsinha fresca somente as folhas5 talos de
-
cebola pequena1
-
azeite de oliva extra virgem40 g
-
dentes de alho3
-
bacalhau dessalgado, em lascas, espremido250 g
-
leite370 g
-
farinha de trigo185 g
-
sal½ c. chá de
-
noz moscada em pó2 pitadas de
-
pimenta do reino em pó2 pitadas de
-
queijo parmesão em pedaços20 g
-
manteiga em temperatura ambiente60 g
-
ovos aprox. 3 unidades médias150 g
-
água90 g
-
açúcar4 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidade
Natrium
523.9 mg
Eiweiß
5.3 g
Brennwert
353 kJ /
84.4 kcal
Fett
4.8 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
4.9 g
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