Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bacalhau Choux
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
35 unidades
Zutaten
-
salsinha fresca somente as folhas5 talos de
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cebola pequena1
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azeite de oliva extra virgem40 g
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dentes de alho3
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bacalhau dessalgado, em lascas, espremido250 g
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leite370 g
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farinha de trigo185 g
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sal½ c. chá de
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noz moscada em pó2 pitadas de
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pimenta do reino em pó2 pitadas de
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queijo parmesão em pedaços20 g
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manteiga em temperatura ambiente60 g
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ovos aprox. 3 unidades médias150 g
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água90 g
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açúcar4 g
Nährwerte pro 1 unidade
Brennwert
84.4 kcal /
353 kJ
Eiweiß
5.3 g
Fett
4.8 g
Kohlenhydrate
4.9 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Natrium
523.9 mg
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