Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
TM6 TM5 TM31

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

5.0 ( 1 Bewertung )

Zutaten

  • 6 αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 250 γρ. μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
  • 150 γρ. βούτυρο
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 50 γρ. ουίσκι
    oder 50 γρ. ρούμι
  • 10 γρ. κακάο σε σκόνη για το γαρνίρισμα
  • φρέσκα μούρα για το γαρνίρισμα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
393 kcal / 1650 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
33 g
Ballaststoffe
6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte