Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

4.8 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

18 κομμάτια

Zutaten

Ζύμη για σου

νερό
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη (10 γρ.)
2 κ.γλ.
αλεύρι
120 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
3

Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
200 γρ.
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 5 g

Brennwert 1075 kJ / 257 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μεσογειακές γεύσεις 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Τιραμισού

6h 30min

Τάρτα με φρούτα

2h 40min

Ντόνατς με καραμέλα

4h

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

35min

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2h

Παγωτό καραμέλα

9h

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1h 10min

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30min

Ρολά καπνιστού σολομού

1h 20min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10min