Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

4.8 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

18 κομμάτια

Zutaten

Ζύμη για σου

νερό
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη (10 γρ.)
2 κ.γλ.
αλεύρι
120 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
3

Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
200 γρ.
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 5 g

Brennwert 1075 kJ / 257 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μεσογειακές γεύσεις 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Τιραμισού

6 Std. 30 Min

Τάρτα με φρούτα

2 Std. 40 Min

Ντόνατς με καραμέλα

4 Std.

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 Std. 40 Min

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

35 Min

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2 Std.

Παγωτό καραμέλα

9 Std.

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1 Std. 10 Min

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30 Min

Ρολά καπνιστού σολομού

1 Std. 20 Min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 Min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10 Min