Hindistan Cevizi Sütlü Bal Kabağı Çorbası

Hindistan Cevizi Sütlü Bal Kabağı Çorbası

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

6 porsiyon

Zutaten

soğan dörde bölünmüş
110 g
diş sarımsak
2
zencefil, taze kök soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
3 cm
Hindistan cevizi yağı
30 g
bal kabağı soyulmuş ve küp küp kesilmiş (yakl. 2 cm)
750 g
konserve Hindistan cevizi sütü, minimum %20 yağlı
400 g
su
370 g
pul biber
1 tutam
tuz sunum için ekstra tuz
2 - 2 ¾ tk
karabiber sunum için ekstra karabiber
1 tutam

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 972.9 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 887.8 kJ / 212.2 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 10.7 g

Kohlenhydrate 25.6 g

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Türkei

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