Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

4.4 95 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

670 g d'eau
300 g de champignons de Paris frais coupés en 4
50 g d'huile d'olive
50 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
320 g de riz spécial risotto de type carnaroli
100 g vin blanc
1 cube de bouillon de légumes
5 g de sel
300 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
50 g de beurre en cubes
50 g de parmesan râpé
2 c. à café de persil frais (optional) finement haché
2 c. à café de basilic frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1096.3 mg

Eiweiß 23 g

Brennwert 2658.7 kJ / 635.5 kcal

Fett 27.2 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 11.2 g

Kohlenhydrate 69.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement festif 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Lasagne bolognaise aux épinards

2 Std. 45 Min

Spaghetti carbonara fraîches

1 Std. 5 Min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

45 Min

Risotto aux champignons

30 Min

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1 Std.

Risotto aux champignons et magret fumé

30 Min

Risotto de petites pâtes aux crevettes

25 Min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 Std. 20 Min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 Min

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 Min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1 Std.

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 Min