Macarons de morango

Macarons de morango

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 unidades

Zutaten

Ganache de morango

chocolate branco partido em pedaços
120 g
morangos lavados, s/ pé e secos
60 g
sumo de limão
5 g
açúcar
10 g

Macarons

amêndoa s/ pele (ver dica)
110 g
açúcar em pó (ver dica)
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
açúcar
100 g
corante alimentar cor-de-rosa (ver dica)
1 - 2 pitadas de

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 10 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 309.9 kJ / 74.1 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 10.6 g

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