Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 porciones

Zutaten

Gelatina

5 naranjas
1 toronja
5 g de agar-agar en polvo
30 g de azúcar morena oscura, suave

30 g de azúcar de dátil
100 g de piña cortada en rebanadas finas de 2-3 mm

Salsa

1 cdita de pimienta rosa
1 cdita de pétalos de rosa, secos
200 g de crema ácida (10% de grasa)
3 cdas de vino de marsala, dulce
1 cdita de azúcar de vainilla
1 cdita de azúcar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 29.8 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 623.2 kJ / 149 kcal

Fett 3.7 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 27.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplemente festivo 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tarta mousse de limón

4 Std. 30 Min

Pavlova de frutos rojos

5 Std. 30 Min

Mini gelatinas mosaico

5 Std.

Mochi helado de ajonjolí negro

23 Std.

Helado de lima

5 Min

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4 Std. 15 Min

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

12 Std. 30 Min

Nieve de nopal con limón

5 Min

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1 Std. 30 Min

Crêpes de manzana

1 Std. 30 Min

Tiramisú de fresas

2 Std. 10 Min

Manzanas en almíbar de moscatel

25 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen