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Galette des rois façon tartiflette
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 parts
Zutaten
La pâte feuilletée express
-
250 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
-
250 g de farine de blé
-
110 g d'eau froide
La garniture
-
500 g de pommes de terre
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
-
300 g de lardons fumés
-
1 c. à café d'huile d'olive
-
240 g de reblochon en lamelles
-
1 œuf
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Natrium
782.8 mg
Eiweiß
16 g
Brennwert
2476.2 kJ /
591.8 kcal
Fett
44.9 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
23.2 g
Kohlenhydrate
31.9 g
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