Geräte und Zubehör
Piza branca de Inverno
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
8 doses
Zutaten
-
água180 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
açúcar1 pitada de
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar350 g
-
sêmola de trigo50 g
-
azeite mais q.b. p/ untar30 g
-
sal mais q.b. p/ temperar¾ c. chá de
-
alho1 dente de
-
folhas de salva fresca5 g
-
queijo ricota200 g
-
queijo mozarela cortado em pedaços250 g
-
corações de alcachofra em conserva picados grosseiramente (ver dica)200 g
-
Malaguetas em vinagre q.b. p/ guarnecer (ver dica)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
497.7 mg
Eiweiß
16.8 g
Brennwert
1529.1 kJ /
365.5 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Kohlenhydrate
41.2 g
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