Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 16 Std.

5 porsiyon

Zutaten

Kuzu

tuz
2 tk
biberiye, taze sadece yaprakları
1 dal
nane sadece yaprakları
3 dal
chili biberi parçalara bölünmüş
1 adet
zeytinyağı
100 g
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
1500 g
beyaz şarap
100 g
100 g su
su
150 g

Polenta ve Brokoli

tane mısır (patlamamış) kuru
135 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
su
800 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış
600 g
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
tuz
¾ tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1954.9 mg

Eiweiß 49.3 g

Brennwert 4756.2 kJ / 1136.8 kcal

Fett 84.1 g

Ballaststoffe 8.6 g

gesättigte Fettsäuren 30.7 g

Kohlenhydrate 41.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 Rezepte
Türkei

Yılbaşı Kutlaması 25 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Sicilya Usulü Arançini

3 Std. 50 Min

Basmati Pilavı

20 Min

Erik Clafoutis

Keine Bewertungen

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

35 Min

Limonlu Kekikli Zeytinyağı

25 Min

Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu

1 Std. 5 Min

Mango Soslu Somon ile Taze Fasulye ve Havuç

1 Std.

Tayland Usulü Karides Çorbası, Baharatlı Elma

1 Std. 15 Min

Piña Colada

15 Min

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

1 Std. 10 Min

Surimi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)

1 Std. 20 Min

Mayasız, Yumurtalı, Pratik Yulaf Ekmeği

1 Std. 10 Min