Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

3.7 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 adet

Zutaten

Yer fıstıklı ve kişnişli sebze salatası

yer fıstığı, kabuksuz, kavrulmuş, tuzlu
100 g
kişniş, taze sadece yaprakları (bk. Öneriler)
1 demet
kırmızı lahana parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)
50 g
susam yağı damak tadına göre
20 - 30 g
esmer şeker
10 g
pul biber
¼ tk

Bun hamuru

su
175 g
instant kuru hamur mayası
7 g
esmer şeker
10 g
un
350 g
ayçiçek yağı
10 g
tuz
¼ tk

Et ve bun'ların pişmesi/birleştirme

diş sarımsak
2
zencefil, taze kök soyulmuş, çok ince dilimlenmiş (2 mm)
30 g
ayçiçek yağı hamurları ve Varoma'yı yağlamak için ekstra ayçiçek yağı
20 g
kırmızı soğan ikiye bölünmüş ince dilimlenmiş
100 g
dana pirzola (kemikli kontrfile) parçalara bölünmüş (2-3 cm)
600 g
esmer şeker damak tadına göre
15 - 20 g
anason, toz damak tadına göre
¼ - ½ tk
beyaz şarap
100 g
soya sosu
80 g
su
70 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adet

Natrium 971 mg

Eiweiß 32 g

Brennwert 2976 kJ / 711 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 22 g

Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6 MODLARIYLA ET YEMEKLERİ 7 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Krema Soslu, Yaz Meyveli Crumble

1 godz. 10 min

Patates Graten

1 godz. 10 min

Vakumda Pişmiş Armut ve Tarçın Sos

Brak ocen

Protein Tozlu Frambuazlı Cheesecake

3 godz. 30 min

Rendelenmiş Parmesan Peyniri

5 min

Altın Süt Shot

10 min

Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)

1 godz. 40 min

Tonkatsu Sos

30 min

Sweet Chili Sos

25 min

Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi

1 godz. 15 min

Domatesli Focaccia

3 godz.

Tavuklu Pilav

1 godz. 10 min