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Quick Steamed Buns (Mantao)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
10 portions
Zutaten
-
water730 g
-
sugar20 g
-
dried yeast1 tsp
-
20 g cooking oilvegetable oil (corn oil or sunflower oil)20 g
-
medium protein flour plus extra for dusting250 g
-
salt1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
41 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
495 kJ /
118 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
21 g
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