Mochis de sésamo preto

Mochis de sésamo preto

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 24 Std.

12 unidades

Zutaten

Gelado de sésamo

sementes de sésamo, preta
50 g
açúcar
60 g
leite
100 g
natas c/ 35% de gordura
300 g
gemas de ovo
3
extrato de baunilha
¼ c. chá de
sal
2 pitadas de

Massa Mochi

açúcar
140 g
farinha de arroz glutinoso (ver dica)
120 g
água
180 g
amido de milho
3 - 5 c. sopa de

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 41.2 mg

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 988.4 kJ / 236.2 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 28.7 g

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