![Mini pavlovas com gelado de framboesa Mini pavlovas com gelado de framboesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cf8b9825cda9f97a27a1b31379493f27/Derivates/b935dfecf8d612e5bea86913cf56b57a82211327.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mini pavlovas
- 80 g açúcar
- 4 claras de ovo à temperatura ambiente
- ½ c. chá de vinagre
- ½ c. chá de extrato de baunilha
- 20 g amido de milho
Molho de framboesa
-
300
g framboesas
oder 300 g framboesas congeladas - 90 g açúcar
- 30 g sumo de limão
Gelado de framboesa
- 300 g natas
- 400 g leite
- 4 gemas de ovo
- 1 c. chá de extrato de baunilha
- 120 g açúcar
Montagem
- 300 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 100 g frutos vermelhos p/ guarnecer
- Nährwerte
- pro 1 unidade
- Brennwert
- 1387.7 kJ / 331.7 kcal
- Eiweiß
- 4.4 g
- Kohlenhydrate
- 33.1 g
- Fett
- 21.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.6 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
- Natrium
- 53.5 mg
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