Carne deshebrada en cocción lenta

Carne deshebrada en cocción lenta

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 4 Std.

4 porciones

Zutaten

280 g de cebolla
600 g de jitomate
65 g de tomate verde
2 dientes de ajo
2 chiles guajillo
2 chiles pasilla
1 cda de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1000 g de falda de res en trozos
agua la necesaria

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porciones

Natrium 7840 mg

Eiweiß 229.4 g

Brennwert 6958.8 kJ / 1663.2 kcal

Fett 53.6 g

Ballaststoffe 22.8 g

gesättigte Fettsäuren 20.2 g

Kohlenhydrate 77.4 g

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