Kompatible Versionen
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Krem cytrynowy (lemon curd)
- 85 g cukru
- 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka, rozmiar L
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
Tartaletki z ciasta francuskiego
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 2 płaty ciasta francuskiego (ok. 275 g każdy)
- 1 - 1 ½ łyżki cukru, do posypania
Krem cytrynowy z mascarpone i wykończenie
- 600 g nektarynek dojrzałych, nieobranych, bez pestek, przekrojonych na pół, z odciętymi końcami (patrz wskazówka)
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 2 łyżki orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, posiekanych, do dekoracji
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1435.9 kJ / 343.2 kcal
- Eiweiß
- 5.6 g
- Kohlenhydrate
- 26.9 g
- Fett
- 24.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.4 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Natrium
- 160.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1hod. 25min
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1ωρ. 35 λεπτ.
Ciasto karmelowe z owocami i sosem karmelowym
4h 30min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM6)
1h 15min
Tarta z różami z jabłek (TM6)
2h 50min
Śniadaniowe gniazdka z cukinii (TM6)
35 λεπτ.
Tiramisu truskawkowe
3h 35min
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6)
1ωρ. 40 λεπτ.
Tarta kokosowa z kiwi (bez pieczenia)
4h 25min
Warkocze orzechowe
2hod.
Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą
3ωρ. 20 λεπτ.
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
2 Std. 30 Min