Smażone bułeczki z wieprzowiną

Smażone bułeczki z wieprzowiną

4.0 129 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

20 sztuk

Zutaten

Farsz

400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
15 g cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczka pieprzu białego, mielonego
1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
15 g sosu sojowego
50 g wody

Ciasto

250 g wody letniej
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
15 g cukru
5 g oleju
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g świeżych drożdży
½ łyżeczki soli
olej do natłuszczenia miski

Smażenie

100 g wody
15 g cebuli dymki zielonej części, drobno posiekanej
1 łyżka oleju
1 łyżeczka ziarna sezamu, czarnego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 124 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 640.4 kJ / 153.2 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 12.4 g

Kohlenhydrate 20.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1 Std.

Greckie pączki (Loukoumades)

1 Std. 30 Min

Placki ze spiralizowanych batatów (TM5)

55 Min

Kombucha

192 Std. 30 Min

Sajgonki z kurczakiem Buffalo

1 Std.

Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6, TM7)

35 Min

Bibimbap burrito

45 Min

Krokiety z szynką Cecina i kozim serem

9 Std. 20 Min

Chrupiące paluszki z kurczaka (goujons)

40 Min

Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)

1 Std. 50 Min

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1 Std.

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 Std. 10 Min