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Crème Caramel
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
9 portions
Zutaten
Flan
-
sugar60 g
-
whole milk385 g
-
large eggs (45-60 g ea.), whisked3
Caramel
-
sugar155 g
-
water divided1615 g
-
lemon juice½ tsp
-
non-stick spray oil
-
vinegar1 tbsp
-
mixed fresh berries
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
58.1 mg
Eiweiß
4.2 g
Brennwert
648.6 kJ /
155 kcal
Fett
3.9 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
26.1 g
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