Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Molho de cogumelos e vinho branco
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
600 g
Zutaten
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cogumelo "porcini" seco12 g
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água30 g
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cogumelo portobello, fresco cortados em pedaços100 g
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chalotas cortada em metades60 g
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manteiga com ou sem sal fria cortada em pedaços50 g
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vinho branco, seco120 g
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caldo de galinha caseiro200 g
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creme de leite (18% de gordura aprox.)125 g
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sal¼ - ½ c. chá de
-
pimenta preta, moída no momento1 pitada de
-
farinha de trigo25 g
Nährwerte pro 100 g
Brennwert
150.8 kcal /
630.9 kJ
Eiweiß
2.2 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
8.5 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Natrium
289.2 mg
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