Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 doses
Zutaten
-
lombinho de porco cortado em 4 pedaços500 - 600 g
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orégãos1 c. sopa de
-
tomilho seco1 c. sopa de
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta mais 2-3 pitadas¼ c. chá de
-
queijo parmesão50 g
-
ovo1
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água1015 g
-
farinha60 g
-
sêmola fina20 g
-
curcuma em pó (optional)2 pitadas de
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funcho, bolbo cortada em pedaços150 g
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cenoura cortada em pedaços120 g
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couve kale (optional)30 g
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alho2 dentes de
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azeite30 g
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vinho branco (optional) (ver dica)120 g
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2 cubos de caldo de legumescaldo de legumes caseiro2 c. chá de
-
pera cortada em quartos, s/ caroços1
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feijão-verde redondo cortado ao meio150 g
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batata cortado em pedaços (2 cm aprox.)300 g
-
couve-flor, só os raminhos250 g
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mel15 g
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manteiga20 g
-
molho de soja10 g
-
canela em pó2 pitadas de
-
Salsa só as folhas q.b. picadas p/ polvilhar
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
561.6 kcal /
2349.6 kJ
Eiweiß
41.3 g
Fett
21.5 g
Kohlenhydrate
52.3 g
Ballaststoffe
8.6 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Natrium
1348.8 mg
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