Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

4.6 43 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
8 kromek

Zutaten

  • ½ ciabatty
  • 20 g cebuli przekrojonej na pół
    20 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 130 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
  • 6 czarnych oliwek, bez pestek
  • ¼ łyżeczki oregano, suszonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 65 g sera mozzarella (½ kulki), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
  • liście bazylii, świeże grubo posiekane, do dekoracji (ok. ¼ pęczka)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 kromkę

Natrium 264.9 mg
Eiweiß 3.8 g
Brennwert 405.8 kJ / 97 kcal
Fett 4.1 g
Ballaststoffe 0.9 g
gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 11.4 g

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