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Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 200 g varză neagră frunze întregi, tijele înlăturate și date deoparte
- 1 cățel de usturoi
- 2 fileuri de anchois conservat în ulei scurse
- 1 lămâie doar coaja rasă subțire
- 35 g ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 480 g fasole cannellini, din conservă clătită, scursă (2 conserve x 400 g)
- 200 g gogoșari în oțet, conservă feliați (1 cm)
- 2 linguri ulei de măsline
- 4 bibani de mare (aprox. 90 g fiecare)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 471 kcal / 1960 kJ
- Eiweiß
- 29 g
- Fett
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Natrium
- 1225 mg
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