Tempeh

Tempeh

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 48 Std.

600 g

Zutaten

300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
1100 g d'eau
2 c. à soupe vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Natrium 399 mg

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 594.8 kJ / 142.2 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tempeh 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Torrijas salées à la sauce tonnato

40 min

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

3 godz. 20 min

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

35 min

Biscuits chinois

1 godz. 25 min

Gaufres et coulis de chocolat blanc

1 godz.

Éplucher du gingembre

5 min

Lait d’amandes

1 godz. 20 min

Lait d’arachides (Métrique)

5 min

Lait de cajou (Métrique)

5 min

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3 godz. 40 min

Gaufres sans lactose, coulis de chocolat

30 min

Beurre de graines de citrouille

35 min