Pivní bulky s čedarem

Name: Pivní bulky s čedarem
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 16 kusů
Ingredients: 200 gramů čedaru; 450 gramů tmavého piva; 30 gramů másla; 25 gramů čerstvého droždí; 50 gramů medu; 600 gramů chlebové pšeničné mouky; 200 gramů celozrnné pšeničné mouky; 2 čajové lžičky soli

5.0 (3 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 3 Std. 15 Min

Portionen 16 kusů

Zutaten

200 gramů čedaru, na kousky
450 gramů tmavého piva
30 gramů másla, změklého, plus navíc na vymazání
25 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
oder 1 balíček instantního droždí (7–8 gramů)
50 gramů medu
600 gramů chlebové pšeničné mouky
200 gramů celozrnné pšeničné mouky
2 čajové lžičky soli

Nährwerte: pro 1 kus
Brennwert: 1137 kJ / 271.7 kcal
Eiweiß: 9.4 g
Kohlenhydrate: 42.2 g
Fett: 6.6 g
gesättigte Fettsäuren: 3.5 g
Ballaststoffe: 1.7 g
Natrium: 373.3 mg