Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 porții

Zutaten

Aluat

făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)
200 g
făină
30 g
praf de copt
1 linguriță
ulei de rapiță
30 g
apă
255 g
sare după gust
½ linguriță

Umplutura

apă
990 g
morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)
1
cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)
85 g
praz tăiat în bucăți (2.5 cm)
55 g
55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor
3 fire
concentrat pastă de pui
4 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
30 g
pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)
340 g
ceapă roșie tăiată în bucăți
55 g
avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)
115 - 140 g
maioneză
30 g
sare după gust
1 priză
piper negru proaspăt măcinat după gust
1 priză
brânză Cotija
8 linguri
8 linguri brânză feta

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 24 g

Brennwert 2004 kJ / 479 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pachețel pentru prânz 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pui prăjit în stil coreean

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4h 15min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1h 20min

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

Pas d’évaluation

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2h 10min

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1h 45min

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Pas d’évaluation

Midii cu sos thailandez cu curry verde

Midii cu sos thailandez cu curry verde

Pas d’évaluation

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Gyros cu tzatziki

Gyros cu tzatziki

15min