Geräte und Zubehör
Novoroční bigos
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 porce
Zutaten
-
500 gramů kysaného zelí
-
150 gramů cibule napůl
-
50 gramů vepřového sádla
-
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
-
2 čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
10 kuliček černého pepře
-
5 kuliček nového koření
-
4 bobkové listy, sušené
-
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
-
½ čajové lžičky drceného kmínu
-
200 gramů vody
-
1 špetka mleté pálivé papriky (optional)
-
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
-
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
2434.2 mg
Eiweiß
30.7 g
Brennwert
2640.7 kJ /
631.2 kcal
Fett
51.8 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
18.6 g
Kohlenhydrate
11 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Příběhy chutí IV.
16 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Špenátové řízky z trouby
40 Min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 Min
Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové
20 Min
Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou
1 Std.
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1 Std.
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50 Min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 Std. 5 Min
Restované hovězí s caponatou
45 Min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 Min
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1 Std. 5 Min
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1 Std.
Pečené brambory plněné krémem z romaduru
1 Std. 40 Min