Jordnötsmjölk och plättar

Jordnötsmjölk och plättar

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 8 Std. 55 Min

20 stycken

Zutaten

Jordnötsmjölk

torrostade jordnötter
130 g
vatten plus extra för blötläggning
1000 g

Jordnötsplättar

vetemjöl
100 g
strösocker efter smak
30 - 50 g
osaltat smör tärnad
50 g
vegetabilisk olja
ägg
2
4 äggulor, från medelstora ägg
mjölk eller jordnötsdryck
100 g
bakpulver
½ tesked
äkta vaniljextrakt
1 tesked
malen kanel
salt
1 nypa
blandade frysta grönsaker för servering
vispgrädde för servering

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bit

Natrium 26 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 393 kJ / 94 kcal

Fett 5.9 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 8 g

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