Apple Tart (Thermomix® Cutter +)

Apple Tart (Thermomix® Cutter +)

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 slices

Zutaten

Pastry

non-stick spray oil
unsalted butter diced, frozen
75 g
all-purpose flour plus extra to dust
170 g
salt
1 pinch
ice cold water
50 g
sugar
½ tsp

Topping

Granny Smith apples (Honey Crisp, Braeburn, Golden Delicious, Jonagold)
1000 g
lemon juice
2 tsp
brown sugar
60 g
cinnamon, ground (optional)
½ tsp
brown sugar (optional)
45 g
unsalted butter diced
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 23.9 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 1144.2 kJ / 273.5 kcal

Fett 11.1 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 40.9 g

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