Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porții

Zutaten

cățel de usturoi
1
ulei de măsline
50 g
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
250 g
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
250 g
dovlecel
200 g
vânătă
200 g
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
800 g
făină pentru presărat
2 - 3 linguri
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
1 - 2 prize
piper cayenne, măcinat (optional)
1 priză
ulei vegetal pentru prăjit
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 14506.1 mg

Eiweiß 130 g

Brennwert 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 5.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 25.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rețete rapide de zi cu zi 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Espresso martini

Ninguna valoración

Mousse de zmeură și căpșune

Ninguna valoración

Frigărui cu carne și orez cu sos

1h 45min

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1h 25min

Umplutură festivă

1h

Muștar dulce de caise

Ninguna valoración

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Ninguna valoración

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Ninguna valoración

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

Ninguna valoración

Blue Hawaii

Ninguna valoración

Pho vietnamez de vită

1h 45min

San Francisco

5min