Steamed carrot and orange sponges

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

8 portions

Zutaten

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
100 g
eggs
2
white sugar
100 g
carrot cut into in pieces (2-3 cm)
130 g
orange juice
20 g
plain flour
130 g
baking powder
1 tsp
white chocolate chips
80 g
water
700 g
icing sugar to dust
pouring (whipping) cream to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 91.9 mg

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 1172.5 kJ / 280.2 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 32.9 g

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