Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 porce

Zutaten

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 2470 kJ / 590 kcal

Fett 58.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 4.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Mr. Kuchař 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Plněná rajčata

Plněná rajčata

25 Min

Salsa s chilli a ananasem

Salsa s chilli a ananasem

Keine Bewertungen

Krabí balíčky

Krabí balíčky

Keine Bewertungen

Sýrová polévka s pivem a uzenou klobásou

Sýrová polévka s pivem a uzenou klobásou

35 Min

Penne se slávkami

Penne se slávkami

1 Std. 5 Min

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Keine Bewertungen

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Keine Bewertungen

Oplatkové košíčky na zmrzlinu

Oplatkové košíčky na zmrzlinu

Keine Bewertungen

Žampiónový krém s estragonem

Žampiónový krém s estragonem

Keine Bewertungen

Pistáciové skleničky se šlehačkou

Pistáciové skleničky se šlehačkou

30 Min

Anglický vanilkový krém Custard

Anglický vanilkový krém Custard

10 Min

Šunková rolka

Šunková rolka

20 Min