Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 gramů másla, na kousky
- 70 gramů šalotky
- 15 gramů čerstvého estragonu, (cca 3 polévkové lžíce)
- 60 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů vinného octa, bílého
- 1 čajová lžička mletého bílého pepře
- 4 žloutky
- 1 špetka soli, dle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře, dle chuti
- 1 polévková lžíce čerstvého kerblíku, nasekaného
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2470 kJ / 590 kcal
- Eiweiß
- 4.4 g
- Kohlenhydrate
- 4.4 g
- Fett
- 58.6 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
Alternative Rezepte
Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami
50min
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
50min
Směs divokého koření
10 min
Kuřecí kapsy s pórkem, bylinkami a vařenými bramborami
45min
Chawan mushi (japonský předkrm)
35 Min
Karamelový fondán
15min
Krvavá Mary
5 min
Holandská omáčka s červenou paprikou
15min
Béarnská omáčka
20 min
Steaková omáčka
25 min
Bešamelová omáčka
15min
Tatarský biftek
5 min