Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 porce

Zutaten

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 2470 kJ / 590 kcal

Fett 58.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 4.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Mr. Kuchař 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Univerzální dresink

5 Min

Focaccia s cibulí

2 Std. 20 Min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 Min

Velikonoční beránek s vaječným likérem

1 Std. 10 Min

Drůbeží játrová paštika

6 Std. 40 Min

Vánoční mandle (pro TM7)

20 Min

Veganský jablečný koláč s drobenkou

1 Std. 45 Min

Cibulačka v chlebu

55 Min

Bramborové knedlíky se špenátem

1 Std. 40 Min

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

1 Std. 25 Min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1 Std. 10 Min

Čokoládový dort se šlehačkovým krémem a banány (bez lepku)

4 Std. 55 Min