Sushi salad

Sushi salad

4.6 63 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

sushi rice
400 g
water
900 g
peanut oil
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
2 - 3
carrots (210 g), cut into quarters
2
sashimi grade tuna or sashimi grade salmon, cut into cubes (2 cm)
150 g
mirin
3 - 4 tbsp
sesame oil
½ tsp
white sesame seeds or black sesame seeds
1 tbsp
avocado flesh only, cut into cubes
1
Lebanese cucumber peeled and cut into cubes
1
cooked prawns (approx. 120 g), peeled
15
soy sauce
3 - 4 tbsp
rice wine vinegar
3 - 4 tbsp
nori sheet cut into thin strips, for garnishing
1
wasabi paste to serve (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2015 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 1780 kJ / 424 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everyday cooking for Thermomix families 114 Rezepte
Australien und Neuseeland

Flavours of Japan 22 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Temaki sushi

1 h 40 min

Pink smoothie bowl with coconut and pecans

10 min

Korean beef bowl

1 h 10 min

Rainbow cauliflower sushi

50 min

Cobb salad with buttermilk dressing

1 h

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

40 min

Asian nachos

40 min

Steamed cabbage and pork dumplings

1 h 35 min

Teriyaki salmon bao

1 h 50 min

Prawn dumplings (xia jiao)

1 h 15 min

Tuna poke bowl

1 h

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 h