Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Raviolis em estrela com recheio de noz e molho de champanhe
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 doses
Zutaten
Massa de Ravioli
-
farinha tipo 65200 g
-
ovos2
-
azeite1 c. sopa de
-
sal1 pitada de
Recheio
-
salsa2 pés de
-
queijo parmesão40 g
-
miolo de noz50 g
-
manteiga30 g
-
pera cortada em cubos (1cm aprox.)100 g
-
tomate seco20 g
-
queijo ricota150 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
-
noz-moscada3 pitadas de
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
Molho de champanhe
-
alho1 dente de
-
chalota30 g
-
manteiga30 g
-
1 c. chá de amido de milhofarinha1 c. chá de
-
caldo de legumes líquido180 g
-
champanhe200 g
-
natas (até 20% de gordura)20 g
-
sal1 - 2 c. chá de
-
água1 - 1 ½ litro
-
xarope de grenadina20 g
-
Salsa picada, q.b. p/ guarnecer
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 4 doses
Natrium
5784.2 mg
Eiweiß
81.3 g
Brennwert
10896.8 kJ /
2604.4 kcal
Fett
145.4 g
Ballaststoffe
15.7 g
gesättigte Fettsäuren
63 g
Kohlenhydrate
215.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Risoto de abóbora e Roquefort
45 min
Torta folhada de bacalhau
1 godz.
Risoto de frutos do mar
30 min
Molho de chimichurri
10 min
Tortellini com recheio de espinafres e ricota
9 godz.
Pãezinhos a vapor com recheio de miso
1 godz. 30 min
Crumble de alperce e coco
35 min
Linguine com espargos verdes e molho de queijo e amêndoa
45 min
Crumble de pêra, laranja e mirtilos
45 min
Rolos de crepes com recheio de fiambre e abacate
40 min
Calzones de espinafres e alcachofra
2 godz.
Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete
1 godz.