Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g marchewek, z odciętymi końcówkami
- 40 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- ¾ łyżeczki soli
- 1 ząbek czosnku
- ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki, plus dodatkowa ilość papryczki pokrojonej w 1 mm plastry, do dekoracji
- 1 - 2 awokado dojrzałe, bez pestek, pokrojone na kawałki
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 5 mm kostkę
- ½ pęczka liści kolendry, świeżych, grubo posiekanych, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 873 kJ / 208.7 kcal
- Eiweiß
- 6.2 g
- Kohlenhydrate
- 19.7 g
- Fett
- 13.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 8.3 g
- Natrium
- 511.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM5)
20 Min
Marchewkowe nachos z guacamole (TM6)
1u. 10min
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40 Min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM5)
1 Std. 15 Min
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
1 godz. 30 min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 godz. 40 min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM6)
1h
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15 Min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1h
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Odjazdowe pizzerki
1 Std. 40 Min
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
3 Std. 20 Min